„Was?!“ denkst du vielleicht grade – „wie kann die mitten im Sommer ein Porridge-Rezept posten?!“ Ja, das kann ich, weil ich erstens tun und lassen kann, was ich will und zweitens: Es ist immer…
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Kuchen/TortenZucchinikuchen mit Ananas & Frischkäse-Glasur | ein Guide für alle, die mit Zucchini backen.
Liebe Damen und ein paar Herren, heute möchte ich dir über das Mystikum Zucchinikuchen erzählen. Kein Rezept wird derzeit so viel geklickt wie mein Zucchinikuchen mit Zitrone und fast täglich erhalte ich Emails mit Fragen…
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VegetarischPikanter Kokosreis aus dem Reiskocher | wie aus dem One-Night-Stand die große Liebe wurde.
Alles begann mit einer angebrannten Portion Reis und erhöhtem Alkoholspiegel. Ob das erste das zweite verschuldet hat oder eher umgekehrt kann ich heute leider nicht mehr nachvollziehen, aber eines wurde ganz schnell klar, als…
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Manchmal gehen mir beim Backen so richtige Meta-Gedanken durch den Kopf. Dann wirds in mir drin wahnsinnig philosophisch (… oder ich bilde mir das nur ein!) und ich setze mich mit dem auseinander, wer…
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Kannst du dich noch an dieses eine Lied erinnern, dass uns den Sommer 2012 versaut hat? Lana del Rey sang damals mit ihrer überdramatischen, eigenwilligen Stimme über die Summertime Sadness und wie sie im…
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// Denk an zerkratze Beine nach dem Brombeeren-Brocken. // Denk an den Stinkekäfer, den du beim Himbeeren-Naschen versehentlich mitgegessen hast. // Denk an die schwarze Zunge beim Heidelbeer-Kosten. // Denk an saftig-saure Ribiseln, die…
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Aktueller Logbuch-Eintrag: Guten Morgen aus der Müsli-Kommandozentrale. ++ Wiedereinmal hat eine Charge super saftiger, spritziger und noch dazu gesunder Müsliriegel die Versuchsküche verlassen. ++ ++ Während der Produktion traten keine Komplikationen auf, außer akuter Guster…