Auf ein Wort: Wir Foodblogger haben es wirklich, wirklich schwer. Wenn es zum Beispiel um Bäckereien und Konditoreien geht, dann kann mich fast nichts mehr so richtig vom Hocker hauen. Ständig vergleicht man das…
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Eigentlich sollten wir viel weniger Zucker essen. Viel weniger Butter, Aromastoffe und Milch. Und überhaupt diese bösen Kohlehydrate. Wir sollten zukünftig nur noch an rohen Selleriestangen knabbern, die wir eigenhändig ausgegraben haben. Und wehe dem,…
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Heute wird es ernst hier auf dem Blog – obwohl ihr gern ein wenig mit und über mich lachen dürft. Denn heute verrate ich euch, wovor ich mich fürchte. An besonders guten Tagen glaube…
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Unter die Kategorie „Seelenessen“ fallen für mich neben Aufläufen und Currys auch Milchreisgerichte. So eine Schüssel cremiger Reis, gegart in Milch oder Sahne und verfeinert mit verschiedenen Gewürzen, wärmt nicht nur den Magen sondern auch das Herz.…
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Zur Abwechslung habe ich das heutige Frühstücks-Rezept bei den Amis abgeschaut, weil die es schon morgens so richtig knallen lassen. Der French Toast-Auflauf mit Heidelbeeren ist nämlich nichts für Low-Carb-Fans und Kalorienzähler. Er hat…
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Eigentlich fehlt er mir nicht der Fernseher, dieses zeitfressende Monster. Die nervigen Werbespots werden nur selten mit wirklich guten Filmen und Serien unterbrochen, daher hab ich mich vor langer Zeit von ihm getrennt. Lustig sind…
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Schon langsam sollte ich erwachsen werden. Rechnungen in säuberlich beschrifteten Ordnern ablegen zum Beispiel oder vernünftige Entscheidungen treffen. Abends Rotwein aus langstieligen Gläsern trinken und über deren Abgang fachsimpeln. „Blumig mit fruchtiger Note“ –…