„…Und wie es so stand und gar nichts mehr hatte, fielen auf einmal die Sterne vom Himmel und waren lauter harte, blinkende Taler…“
Das Märchen vom Sterntaler war immer eines meiner liebsten. Mittlerweile glaube ich zwar nicht mehr, dass man sein letztes Hemd geben muss, um Gutes zu erfahren, aber wer Gutes schenkt bekommt Gutes zurück.
Bei uns fallen diesmal keine harten, blinkenden Taler vom Himmel, sondern süße, weiche Kekse aus dem Backofen.
Heute war wieder so ein Tag, an dem man vor lauter Hitze das Essen fast vergisst. Kennt ihr das auch, wenn man in den Sommermonaten so gar keinen Appetit hat? Jedenfalls führte mich mein Weg in der Arbeitspause zum Hochbeet in den Garten. Nachdem dort derzeit wegen den wärmenden Sonnenstrahlen alles wächst und gedeiht wie verrückt, habe ich mich mal so richtig bedient. Alles Gemüse im Salat stammt aus unseren eigenen Anbau, wenn das nicht stolz macht! Heraus kam – mit den Resten vom Wochenende – ein frischer Salat, der aber durch feine Rindfleisch-Streifchens noch satt macht. Selbstverständlich könnt ihr letzteres auch weglassen, dann ist der Salat gänzlich vegan.
